インドでの食事は本当にお代わり自由なのか確かめてみた。
地球の歩き方とか、いろんな方のブログを拝見すると、
インドでは、食べ放題で値段は同じと書かれていることがありました。
学食を使うことが多く、なかなか外で食べる機会がなかったですね。
英語が話せない定員さんだとめっちゃ困るので、友人に連れていってもらわないといけないし。
そもそもお店の場所も知らない\(^o^)/
せっかくなので、確かめるためにやってきました。
8時半からしか注文できないお店がこちら。
友人は常連さんらしい。
一番近い大学の出口からバイクで3分ぐらいですかね。
基本的にあんまり辛くないものを友人に聞いて、注文してます。
今回は、チャパティ(ナンよりかなり薄いパン。やわらかくて味はついてない)を頼みました。
すると、チャパティだけでなくご飯も付いてきます。
日本人の感覚からすると、どっちか1つでよくない?と思いますよね。
インド人にとっては、ちゃんと理由があるようです。
食べ方を見てて気付きました。
大事なのは、食べる順番と組み合わせの2つ!!
まず順番ですが、チャパティから食べます。
そして、このときに注意するのが組み合わせ。
お皿に入ってるルー(インドではダール)には浸けません。
手前のジャガイモを包んだりして食べます。
チャパティを完食したら、大きなお皿には何もないはず。
そこに、お米を撒きます。
それからダールをかけて、指で混ぜて食べるという感じですかね。
白いのは日本で言うラッシーなので、いつ飲んでもOK
僕はインド人じゃないので、自由に食べました笑
お米が乗ってる皿にルーをかけたり、ジャガイモと一緒に食べたり。
僕でも水無しで食べれたので、中辛ぐらいじゃないかな?
すごく美味しかったです。
美味しいだけでも満足なのに、全部お代わり自由!!
チャパティやライス、ルーを何度でも満足するまで食べれる。
しかも値段は一緒。
これで50ルピー(約80円)でした。神ですね。
他のお店も行きましたが、お代わり自由なお店とダメなところがあるようです。(当たり前)
あまり大学外で食事をした訳ではないけれど、僕の感覚では綺麗なお店は食べ放題ではないですね。
むしろ綺麗過ぎず、そこまで汚い感じではないお店は食べ放題な気がする。
先日、お昼ご飯を食べに行ったお店がこちら。
これはベリアニという、米とスパイスなどを一緒に炊きこんだ料理ですね。
チキンベリアニを頼んだけど、チキンがあまり見えてない。。
奥にダールがあるけど、僕にとっては十分辛いのでつけません笑
手前のやつは、貴重なサラダだと思ってる。
オニオンとかオクラっぽいものが入ってて、若干酸味はするけど味はほぼないですね。
だけどそんなことは個人的にはどうでもよくて。
野菜が取れること。
そして辛くない、ということの方が重要。笑
インドにはベジタリアンもいるけど、同時に肉ばかり食べてる人も。
というか僕の友人に野菜嫌いが多いのかも?
5人で行って、3人分のサラダをいただきました。
お手拭きはこちら
インド人はご存じの通り、手を使って食事をします。
食後は当然手を洗うけど、新聞紙がお手拭き代わりのことが多いかな?
新聞紙が綺麗なのか?ということは、考えない方がいいと思う。
学食はお代わり自由じゃないので、こういうお店に行くと幸せですね。
満腹感を味わえるって素晴らしい!!
英語が通じないお店もあるけど、たくさん開拓したいですね。