手でカレーを食べるのも慣れてきた。
ここ最近、学位取得のための研究発表が多くて聞きにいってます。
僕がお世話になっているラボからも、女の子が一人発表しました。
英語で発表してくれるので、リスニングの練習も兼ねてます。
インド人同士だとやっぱり現地語で話すことがほとんどなので。
いくつか違いがあるので紹介してみようかな。
全員がサインをする。
学位発表に全く縁がない人のために、簡単に話すと流れがあります。
発表、質疑応答。
日本だと、その後に教授陣だけが話したりして合格かどうか決める。
こちらでは聞いてる学生も含めて、全員がサインをするようです。
友人がふざけて漢字で書けというので、漢字でサインしました。笑
有効なんですかね、これ?
全員が握手をする。
サイン用紙は発表中に回ってくるので、質疑応答が終了した頃には自動的に合格が決まってる感じ。
その後、聞いてる人が全員、その人と握手をしておめでとう、と言う流れ。
僕自身も全く話したこともないインド人と、とりあえず握手しておめでとう、と言いました。
ちなみに「おめでとう」と言う時ですが、
Congratulations、とsを付けないといけません。
他の人が必ずsを付けていて気付きましたね。。
昼ごはんが配られる。
発表等があった後は、お祝いの意味合いなのか食事が無料で配られます。
もちろんカレー。笑
一番手前のやつ。
めちゃくちゃ辛そうだったので、遠慮しました笑
ここ最近で、食べたやつはこんな感じ。
毎回1品、甘いものが含まれてます。
これは見た目の通り、黄色いやつですね。
表面がべたべたしてる砂糖菓子とも言えばいいのか。
名前は忘れた。笑
骨付き肉みたいなやつは、お魚です。
インドで初めて魚を食べれたので、めちゃくちゃ美味しく感じました。
今回のデザートはオレンジ色のやつ。
こっちはしっとりしてて、桜餅みたいですかね。
甘味はこちらの方が全然強いですが。
これも名前は忘れたので、次回以降は気を付けますm(__)m
よそってもらった後は、こんな感じで座ったり、立ったまま戴きます。
ちなみに、お皿は手で持つのではなく、手のひらに乗せるのがマナーらしい。
女の子も、おっさん座りして食べてるのが印象的でした。
まあ楽だもんね。
食後はアイスも頂けます。
甘さは控えめな感じがするけど、それほど大きな違いはないかな。
スパイスでひりひりしていた口のなかが癒されていく笑
ここ最近、スパイスにも慣れてきた感じがしてる。
日本にいた頃は、中辛でヒーヒー言ってたレベルでした。
基本的に辛いものは避けて食事はしてるけど、それでもちょっと辛い。
ほぼ全ての食事に、何かしらのスパイスが使われてるので。
ある友人は、ヒーヒー言ってる僕を見るたびに爆笑してます。笑
チリっていう唐辛子を知らずに食べて、涙が出た時が一番爆笑してました。
見た目がほぼピーマンで全く気が付かなかった\(^o^)/
ご飯ものの料理だと結構入ってることが多い気がするので、インドに来る方は気を付けてくだされ。
最後に補足すると、僕は手でカレーを食べることはほとんどない。
お店等ではスプーンを使ってます。
ご飯を手で食べるのは、やっぱり避けたいですよね。